Schwyck býky a krávy: popis plemene a rysy obsahu

Nejčastěji se na farmách chovají mléčné plemeny krav. Ale je to populární u majitelů soukromých farem a hospodářských zvířat v kombinaci směru produktivity. Takové krávy dávají spoustu mléka a zároveň získají hodně váhy. Jednou z nejoblíbenějších v této skupině je švýcarské plemeno krav. Ty a krávy si zasloužily dobrou zpětnou vazbu od zemědělců, a to nejen kvůli vynikajícím ukazatelům produktivity, ale i kvůli jejich nenáročnosti a vytrvalosti.

Historie chovu

Schwyckské krávy byly vyvezeny ve Švýcarsku. Rozvedli se v této zemi v dávných dobách. Předpokládá se, že předchůdci plemene byli rašeliniště s krátkými nohami. Jejich pozůstatky byly nalezeny ve Švýcarsku archeology. Po celou dobu své existence se plemeno krav podle Schwyze několikrát změnilo vícekrát. Ale v průběhu času se jeho přizpůsobivost ke klimatickým podmínkám země jen zvýšila. Zpočátku bylo toto plemeno chováno pouze jako mléčné výrobky. Později se však zemědělci začali zabývat zlepšením kvality masa.

Jsou chováni v Rusku?

Švýcarské plemeno krav, které se vyznačuje pouhými vynikajícími ukazateli produktivity, je dnes obsazeno nejen zemědělci ve Švýcarsku, ale také v mnoha dalších zemích světa. Pěstoval tyto krávy i v Rusku.

Zástupci plemene se v naší zemi objevili již v 20. letech minulého století. Pak se v Rusku začalo několik státních farem specializovat na pěstování takových krav. Specialisté z těchto farem se také zabývali výběrem, překonali švýcarské býky s moskevskými jalovci. V současné době je podíl Schwyzů chovaných v naší zemi 2,5% z celkového počtu.

Vnější vlastnosti

Budeme mluvit o výhodách a nevýhodách švýcarského plemene krav ao něco později. Nyní se podívejme na to, jaké jsou rysy exteriéru těchto krav. Je možné se naučit zástupcům především na masivním kmeni a světle hnědé barvě, obvykle bez červené barvy. Hrudník krav a býků je objemný a záda je rovná a široká. Mezi nejčastější plemena patří:

• dlouhé nohy
• širokých kopyt
• široké čelo
• rohy tmavé barvy.

Kolem nosu a na vrcholu těla má vlna švýcarských krav ve světlém stínu. Jedním z rysů tohoto plemene je rozdíl v tvaru těla v závislosti na pohlaví. U krav jsou střední a zadní části vyvinuty. Býci mají silnou hruď.

Švýcarské plemeno krav: charakteristiky produktivity

Burenka oceňuje zemědělci především za vysoký výnos mléka. Samozřejmě, pokud jde o produktivitu, považujeme krávy za poněkud horší než představitelé čistě mléčných plemen. Průměrný výtěžnost mléka v Schwyzových porcinách je však v období laktace přibližně 3-3,5 tis. Kg. Pro srovnání: krávy standardních plemen s vysokým obsahem mléka dávají zhruba 4-6 tisíc kg ročně. Mezi krávami tohoto plemene jsou skutečné rekordéry. Tam byly případy, kdy krávy švýcarského plemene daly až 17 tisíc kg mléka za rok. Obsah tuku získaný z těchto krav se pohybuje od 3,7 do 3,8%.

Dobré jsou ukazatele produktivity Schwyz skotu a ve vztahu k sérii svalové hmoty. Dospělé samice váží asi 500 kg, býky - 950 kg. Těla se narodí poměrně malá - 37-38 kg. Nicméně, ve věku jednoho a půl, oni už získávají 400-450 kg hmotnosti.

Odrůdy

V současné době jsou všechny švýcarské skoty chované v naší zemi iv zahraničí rozděleny do několika hlavních skupin:

• maso a mléčné výrobky s kompaktním uspořádáním,
• mléko a maso s harmonickou postavou.

Tam je také švýcarský mléčný krávy. Krávy této odrůdy mohou být rozpoznány velkou velikostí vemene a podlouhlého těla. Také švýcarské mléčné krávy zaměřené na produktivitu se vyznačují příliš vysokou svalovou hmotností.

Smolenskské plemeno

Ne tak dávno - v roce 2003 - další vysoce výkonné plemeno bylo chováno ruskými chovateli na základě Schwyckiho. Smolenská kráva se liší od rodiče hlavně v barvě vlny. Produktivita mléka a masa, toto plemeno, stejně jako běžné švýcarské, má vynikající vlastnosti.

Co, podle zemědělců, důstojnost krav

Hlavní výhody plemenné krávy Schwyz, jejichž výkonnostní charakteristiky jsou prostě vynikající, moderní zemědělci mimo jiné zvažují vytrvalost a dobré zdraví. Tyto byty a podle názoru mnoha majitelů domů jsou relativně dobře přizpůsobeny ruskému klimatu. Také výhody krávy tohoto plemene mezi zemědělci jsou:

dobře rozvinutý reprodukční systém.

Charakter těchto krav je docela klidný a poslušný. Práce s nimi na farmě, soudit podle recenzí, je pohodlná a snadná jak pro mlékaře, tak pro pracovníky údržby.

Nevýhody plemene: zemědělci přezkoumají

Výhody švýcarských krav, podle mnoha zemědělců, je mnoho. Samozřejmě, že tato hospodářská zvířata má určité nevýhody. Jedná se především o majitele zemědělských podniků, které se specializují na pěstování skotu, rozmaru v krmení. Také mínus těchto krav je považováno za poměrně nízkou míru návratnosti mléka (1,1-1,3 kg / min). Tam jsou zástupci hnědého plemene Schwyz krávy a další závažná nevýhoda. Kravské bradavky často mají nepravidelný tvar. Kvůli tomu nedojde k automatickému dojení.

Rostoucí vyhlídky

Takže to, co má švýcarské plemeno krav a pro, jsme zjistili. Tyto krávy jsou skutečně výnosné v chovu. Kromě toho je plemeno považováno za velmi slibné, pokud jde o chov nových vysoce produktivních plemen dobytka. Ale bohužel, po získání specializované krávy v Smolensku, prakticky přestalo výběr tohoto dobytka u nás. V současné době probíhají podobné práce. Jsou však zaměřeny především na zvýšení produktivity mléka tohoto skotu a zvýšení rychlosti výtěžku mléka. Práce na získávání nových plemen v naší zemi na základě Schwycki v současné době není prováděna.

Funkce péče

Samozřejmě, že pro zástupce švýcarského plemene krav, zpětná vazba od zemědělců není špatná, dávat hodně mléka a rychle zvednout váhu, měli by být správně krmeni. Vysoká produktivita těchto krav se dá dosáhnout pouze tehdy, když zvířata dostanou denně asi 7500-6000 kcal. Chcete-li získat stejný 1 litr mléka, potřebujete asi 712 kcal / den. V létě jsou švýcarské krávy, stejně jako ostatní, vyhnány na pastviny. V zimě jsou tyto dobytek uchovávány v stáncích. V této době se krávy krmí převážně seno, smíšené krmiva, koncentráty a kořenové plodiny.

Ve skutečnosti se samy pro toto plemeno stávají obvyklé podle standardních technologií. Na farmě, která se specializuje na pěstování švýcarského brenku, je třeba zajistit větrání. Samotná budova musí být izolovaná. Koneckonců byl tento dobytek přinesen z země s mírnějším klimatem než v Rusku.

Obecný popis

Jedinečnost chovných krav spočívá v schopnosti přizpůsobit se jakémukoli terénu při zachování produktivity. Toto plemeno krav je zároveň mléko a maso. Uvnitř jsou tři typy:

Každý typ obdrží odpovídající vysoce kvalitní výrobky. Rozmanitost mléčných krav se vyznačuje podlouhlým tělem s plochými žebry, zaobleným břichem a vemenem. Typ mléčného masa se vyznačuje rozvinutými svaly a střední vemenou. Mléko-mléčný vzhled se vyznačuje krátkým tělem, mohutnými prsy, uvolněnými svaly, ale nevyvinutým vemenem.

Schwyz plemeno vyniká (to lze vidět i na fotografii) mimo jiné:

• velká váha (v roce těhotenství váží 300 kg),
• malá hlava s širokým čelem,
• barva olova v nosu,
• dvoumetrové tělo se svalnatým krkem a zády,
• vlněná hnědá barva s odstíny tmavých barev.

Produktivita: vlastnosti, výhody a nevýhody

S vývojem směru mléka se vezme v úvahu, že produktivita švýcarských krav je působivá. Minimální ukazatele charakteristické pro soukromé farmy stanovují minimálně 3 tuny a ve velkých chovatelských podnicích mohou tyto ukazatele dosáhnout až 10 tun. Obsah mléčného tuku současně dosáhne 4%.

Pokud jde o maso, průměrný růst mladých populací je 800-1000 g denně. A pokud novorozené telatá váží ≈ 40 kg, pak s dobrou výživou a řádnou péčí, ve věku jednoho roku věku jalovec dosahuje ≈ 250 kg. Dospělá kráva má hmotnost ≈ 0,5 - 0,8 t. Býci dosahují hmotnosti vyšší než 1 t. V závislosti na hmotnosti, tuku a věku zvířete se parametry jatečného výnosu pohybují od 50 do 60%.

Zkušenosti chovných krav z tohoto plemene prokázaly, že úspěšně zakopávají a mají nepochybné výhody. Mezi tyto výhody patří:

• dobrá adaptace na různé klimatické oblasti,
• silná imunita
• rychlý růst
• dobré zdraví
• vynikající reprodukční funkce.

Je také důležité, aby hospodářská zvířata měla snadnou likvidaci. Současně má plemeno Schwyz určité nevýhody. Nevýhody zahrnují:

• nízká intenzita zpětného odběru mléka, která někdy činí 1,3 kg / min,
• Některé krávy, kvůli ne zcela správné struktuře vemene, nejsou vhodné pro strojní dojení.

Pozor! V našich podmínkách se provádí chovná práce s krávami plemene Schwycka. Zkušení specialisté pracují na zvýšení procenta mléka a bílkovin v kravském mléce, objemu mléka a zlepšení formy vemene. Zároveň probíhá systematický boj s existujícími nedostatky. Pro chov se vybírají jalovice jednoho a půl roku.

Tyto krávy jsou vybíravé ke krmení, lásce, takže jídlo nebylo monotónní a vzácné. Hlavním jídlem pro krávy je suchá tráva, siláž, otruby a zelenina. V letním období je třeba vypěstovat dobytek na loukách nebo pastvinách, kde rostou plodiny, jako je jetel, lucerna a hrach, které jsou nezbytné pro krmení zvířat. Obsahují živiny, které ovlivňují chuť mléka.

Plemeno Schwyz je uchováváno ve stájích nebo ve stájích. První metoda je vhodná, pokud je k dispozici dostatek krmiv pro celý rok (kořenové plodiny, obilí, zelenina a siláž) a zpravidla se běžně vyskytuje u velkých hospodářství. Ve druhém případě je období zimního stání v létě nahrazeno pasením na pastvinách. Při krmení v průběhu dne je dobytka pouze napojena, protože má dostatek čerstvé trávy jako potravu. Tento způsob krmení se nejčastěji používá v soukromých domácnostech.

Chov švýcarských krav je proto slibný, zvláště pokud se chovatelům podaří zvýšit míru výtěžnosti mléka na 2 litry za minutu. U soukromých hospodářství, kde se používá manuální dojení, a struktura vemena nehraje významnou úlohu, je však užitečné udržovat hospodářská zvířata tohoto plemene, protože krávy poskytují dostatek mléka. Navzdory skutečnosti, že vysoce chované krávy nejsou levné, jejich produktivita snadno pokrývá tyto náklady.

Jedinečnost Schwyze

Švýcarské plemeno krav se objevilo ve Švýcarsku od zástupců krátkých nohou, kteří po mnoho staletí obývali zemi. Charakteristickým znakem dobytka švýcarského plemene je jejich jedinečná schopnost přizpůsobit se terénu, který v průběhu mnoha let chovných prací umožnil vybrat si více odolných jedinců. V tomto případě chovatelé věnovali pozornost obsahu a vývoji stravy býků a krav.

Schwyzky dobytek byl poprvé viděn na farmě ruských majitelů půdy v 19. století. Pro zemědělce, velmi náročné z hlediska výživy a údržby, švýcarští zástupci skotu byli velmi těžcí. První, kdo zahájil ruské rozmnožovací práce a začal stahovat dobytek, se stal Moskvou a Smolenskem.

Švýcarský skot se dnes vyznačuje vysokou produktivitou, ranní zralostí a vynikajícím postavením. Pečlivě vybrané pro chovné exempláře s každou novou generací zlepšily vlastnosti masa a mléčných výrobků. Hnědá švýcarská kráva se týká současně plemene masa a mléčných výrobků. Mléko získané ze švýcarské krávy se nejčastěji používá při výrobě sýrů tvrdých odrůd.

Před časem se švédské plemeno chovu stalo jedním ze směrů rakouského a německého chovu, které následně ovlivnily vzhledové charakteristiky zástupců, jejichž rozdíly lze vidět na fotografii.

Charakteristika švýcarského

Pod vlivem chovu prošel Schwyz několik změn v produktivitě a jarním vzhledu. Takže krávy z Německa a Rakouska se liší v menších rozměrech ve srovnání se zvířaty z Itálie a Francie, které usilují o získání většího počtu osob. Mezi běžné rysy plemene patří:

• proporcionálně složené tělo
• dostatečně velká hmotnost a výška: býci mohou vyrůst až na 150 cm, délka jejich trupu dosahuje 1,7 m,
• zkrácený svalový krk, plynule se měnící na masivní záda s dobře vyvinutým křížem,
• hlava je malá, široká,
• nosní oblast je pokrytá tmavou olověnou vlnou,
• hnědé barvy vlny, světle šedé a tmavé odstíny jsou možné, horní část tmavší než dno.

Schwyzky je prezentován ve třech směrech:

• Švýcarské plemeno dojnic je charakterizováno mírně prodlouženým tělem a mírně méně vyvinutým ve srovnání s jinými druhy svalstva,
• mléčné a masové odrůdy hnědého schwycki mají poměrnou velikost,
• zástupci maso a mléko se vyznačují malou velikostí těla a nevyvinutým vemenem.

Tři oblasti chovu skotu Schwyz umožňují současně přijímat různé produkty: vysoce kvalitní maso a chutné mléko.

Produktivita plemene

Charakteristika produktivity švýcarských plemen krav se skládá z několika ukazatelů. Telata váží při porodu do 40 kg a při intenzivním pěstování s dodržováním všech pravidel chovu a krmení dosahuje věk jednoho roku váhu asi 0,25 tuny, v průběhu jednoho a půl roku až do 0,37 tuny. půl tuny až do 0,8 tunu. Býci švýcarského plemene rostou až na 1 tunu a denní nárůst mladých populací se pohybuje od 0,8 do 1,0 kg. Na jatečném výstupu, v závislosti na věku a tuku zvířete, se zaznamenají hodnoty v rozmezí 50% až 60%.

Vysoká míra produktivity mléka je zajištěna díky dobrému metabolismu, který je charakteristický pro švýcarské plemeno.

Zemědělci, kteří mají zájem o odvětví mléka a mléčných výrobků, dostávají v průměru až 3,5 tuny mléka ročně. Schwieckské mléko je charakterizováno obsahem tuku 3,5 až 3,8% a obsahem proteinových složek 3,3 až 3,5%. Vysoce produktivní hnědá švýcarská kráva je schopna přinést asi 5 tun mléka za rok. Některé kopie mohou překonat absolutní záznamy a produkovat až 9 tun.

Atraktivita zástupců Švýcarska

Švýcarská kráva se usadila jako vysoce výkonné zvíře, které má své klady i zápory. Chovatelé mají několik významných výhod:

• zástupci švýcarského plemene jsou klidní a vytrvalí,
• dobrá míra precocity poskytují rychlý soubor živočišné hmoty,
• vynikající zdraví švýcarských krav zajistí odolnost zvířete před onemocněním,
• Schwyz býci jsou jasní představitelé s rozvinutým reprodukčním systémem, který jim umožňuje pravidelně přijímat zdravé a silné potomky.

Zpětná vazba od zemědělců, jejichž farmy mají hnědé švýcarské plemeny krav, naznačuje některé z nevýhod, včetně:

• náročnost ve stravě,
• nízké míry laktace způsobené specifickou strukturou vemene krávy, které neumožňuje používání automatizovaných mechanizovaných zařízení během dojení.

Cena švýcarského plemene krav na kilogram živé hmotnosti začíná od 175 rublů.

Podmínky vazby

Údržbu a péči o býky a jalovice švýcarského plemene lze uskutečnit jedním ze dvou způsobů:

• stáda se vyskytuje po celý rok a je vhodná pro farmy s telátkem, kde jsou k dispozici celoročně zásoby krmiva, včetně obilí a zeleně, zatímco v zimě jsou zvířata krmena siláží a červenou řepou a v létě čerstvé zeleniny s otrubami,
• pastevní stánek, ve kterém se zimní obsah stánků nahrazuje letním pasením.

K udržení zdraví telat a jalovic ve správném stavu by měly být ve stravě zahrnuty zelené byliny a zelenina. Vlastnosti produktů získaných od krav závisí na přítomnosti nutričního krmiva. Tímto způsobem má mléko důležitý vliv lucerny a jetel.

Chov plemene

Chov švýcarského plemene může být nejen skupinový, ale i individuální. V druhém případě jsou býkům přiděleni krávy a jalovice s výběrem podle charakteristik a charakteristik pro zlepšení kvality následujících generací. Телки для воспроизведения отбираются, начиная с полуторагодовалого возраста. При этом в первый период стельности нетель содержат вместе с другими животными, а за неделю до отела отселяют.

U narozených telat a krav je zajištěna pečlivá péče a ovesné směsi jsou jistě zahrnuty do denní dávky, což dovolí krávě obnovit a posílit tělo.

Schwyz plemeno krav: charakteristické

Toto plemeno má řadu charakteristických vlastností: poměrné tělo, silné svaly, rovný zad, volumetrické vemene. Jsou převážně hnědé barvy, býci mají tmavší srst než jalovice.

Schwyz se narodil s hmotností asi čtyřicet kilogramů. Dospělí dosah 800 kg, a býků - více než jednu tunu. Jejich průměrný přírůstek tělesné hmotnosti je jeden kilogram denně, v závislosti na podmínkách výživy a údržby. Do roku mohou zástupci tohoto plemene vážit 250 kilogramů.

Schwicz - stáda zvířatvelmi dobře pocit hierarchie. Jednou zvolí vůdce a už se nemění. Na pastvině vede vůdce směr, kam se pohybuje celé stádo. Vůdce je vybrán silovými kolizemi několika býků z celého stáda.

Chápou se navzájem postavení hlavy, která může projevit úzkost, vzrušení, strach a také krávy komunikují smyslem vůně.

Jejich mooing je také odlišný. To může být prodlouženo, což znamená bolest. V úplně jiném směru, oni moo když oni volají lýtko nebo chtějí jíst.

Schwyz se velmi liší klidný a sladký temperament, proto jsou oblíbenými mnoha ruskými zemědělci.

Také toto plemeno je rozděleno podle typu:

Klady a zápory švýcarských krav

Chcete-li plusy To lze připsat skutečnosti, že tyto krávy mají velmi klidný charakter, jsou dobře přizpůsobeny zcela odlišným klimatickým podmínkám. Jsou brzy a produktivní. Výtěžek jatečně upraveného těla není menší než 50% celkové tělesné hmotnosti.

Mléko a maso těchto krav má vysokou kvalitu a chuť. Schwicz vyrábí až 9 tun mléka za rok. Obsah tuku v mléce je také velmi vysoký a činí 4%. V podstatě se mléko zástupců tohoto plemene používá k výrobě vysoce kvalitního tvrdého sýra.

Ale i při pohledu na takové významné výhody má toto plemeno a kons. Mezi ně patří nízké vrácení mléka, náročnost stravy (vyžadují různé vysoce kvalitní výživy). Existují jedinci s vadami vad, které vylučují možnost dojení hardware. V takovém případě bude dojení vždy prováděno ručně. Chovatelé neustále pracují na změně anatomického tvaru vemene těchto krav a odstraňují spíše běžné vady.

Schwyz obsah

Plemeno Schwyz, stejně jako ostatní plemena na farmách, v stáncích nebo pastvinách.

U velkých zemědělských podniků bez pastvin je možnost celoročního bydlení dobytka. Zvířata jsou stále v stánku a jíst slámu, siláž a v létě čerstvě řezané trávy a zeleniny.

Další možností je způsob údržby, kdy krávy pasou na zelené trávě v létě a stojí v stáncích v zimě.

Během období, kdy jsou neustále v stánku, jsou krmeni koncentrovaným krmivem a seno. Seno je skvělý zdroj živin pro krávy. Koncentrované podávání schopný několikrát zvýšit tok mléka.

Většina krav se živí potravinami s vysokým obsahem vláken rostlinného původu. Pro dobrou produktivitu jednotlivců je nezbytné, aby do stravy zahrnuly vitaminy, kostní moučku a sůl. Pokud je ve stravě nedostatek vitamínů, krmivo je krmeno krmivy obsahujícími křídu, dřevěnou gumu a další minerály potřebné pro vyváženou výživu zvířat.

V pastevních kostech jíst hodně různých bylin, které ovlivňují kvalitu a chuť mléka. Když se jedná například o pelyně, má mléko nepříjemnou hořkou chuť. Toto mléko se proto zřídka používá k výrobě mléčných výrobků, mléčných výrobků a sýrů.

Nově opuštěné krávy potřebují další krmení v malých porcích s postupným zvyšováním počtu krmení až 10krát denně.

Kolik krav žije

Životnost plemena Schwyz asi 20 let. Krávy byly vždycky dány k porážce, když přestala dávat mléko. Nikdo nechtěl uchovat zvěř ve ztrátě. Zatím to tak zůstane. Proto je průměrná délka života hospodářských zvířat ve farmách 10-15 let. Po patnácti letech už kráva není schopná oteplit, a proto už nebude mít mléko a je poslána k porážce.

Světoznámý držitel rekordů. To je Big Bertha z Irska, který žil čtyřicet devět let. Produkovala třicet devět telat, což je také rekord.

Ale v Indii, jak víte, kráva je posvátné zvíře. To je místo, kde lze říci, že se "smaží jako máslo" - je nedotknutelné zvíře. Pouze v této zemi může kráva žít dlouhý, šťastný život a zemřít ze stáří.

Nejmodernější stav techniky

Univerzální a vysoce produktivní plemeno v devatenáctém století bylo široce přijato nejen v zemích Evropy, ale také v Americe.

Každá přírodní ekonomická zóna odložila svou známku na švýcarské plemeno. V různých zemích byly stanoveny konkrétní úkoly pro zlepšení počtu obyvatel. Na Americe se chovají mléčné šváby. Jedna kráva švýcarského plemene je pouze americký chov, v průměru dává 5000 kg vynikajícího mléka na laktaci, obsah tuku činí 4,5%. Vysoká produktivita plemene Schwyz jí umožnila vstoupit do pěti nejlepších plemen mléka na severoamerickém kontinentu.

V Evropě je hlavním druhem hospodářských zvířat mléko a maso. V závislosti na zemi existují určité zvláštnosti.

• Německo, Rakousko - malá zvířata na dolních končetinách.
• Francie, Itálie - skot je velký, má velkou živou hmotnost, vysoký výnos a vynikající výkrm.

V Rusku jsou zvířata chována maso a mléčné výrobky. Produktivita hospodářských zvířat je vysoká: váha krav je 700 kg (průměrná hodnota), býky - do 1000 kg. Při intenzivním výkrmu ve věku osmnácti měsíců získávají býci hlavy živou hmotnost 500 kg, výtěžnost masa činí 60%. Mléko ze směru maso a mléko dosahuje 4000 kg mléka s obsahem tuku 3,8%.

Švýcarská plemenná kráva vypadá takto:

• tělo mírně protáhlé, šikmá délka - až 170 cm, výška v kohoutku - až 135 cm,
• kostní kost je silný,
• krk mírně zkrácený, svalnatý,
• Čelo je široké, hlava je krátká, rohy jsou tmavé barvy,
• zadní a bedra hladké,
• správně nastavené nohy, silné obvodové průměry - až 20 cm,
• hluboké hrudník (až 70 cm) a široký (až 46 cm) s dobře vyvinutými podprsenkami,
• vemene tvaru misky s válcovitými bradavky, index vemene v průměru 43%,
• kůže je hustá a tenká,
• krátké, husté vlasy,
• barva z hnědé až světle šedé, charakteristický rys - lehčí srst na horní čáře trupu.

Zvířata různých typů produktivity mohou mít některé rozdíly ve vzhledu. U mléčných krav je tělo prodlouženo, má úhlovou formu a svalstvo je špatně vyvinuté. Typ masa z masa je charakterizován proporcionálností a dobře vyvinutými svaly.

Výhody a nevýhody

Zatím chovatelé nevyrostli ideální plemeno dobytka. Každý z nich má své výhody a nevýhody a švýcarská plemena krav jsou výjimkou. Existují pro a proti. Zpětná vazba od těch, kteří se s takovými krávami zabývala, jim umožňuje jasně identifikovat.

• odolné vůči nemocem, dobrému zdraví,
• zvířata jsou rozlišována podle precocity,
• mají klidnou povahu
• přizpůsobit se dokonale různým klimatickým podmínkám
• reprodukční funkce zvířat jsou dobře rozvinuté.

Přetrvávající přenos jejich výrobních vlastností na potomstvo nám dnes umožňuje používat tato zvířata k chovu nových plemen krav.

Spolu s dobrými produktivními a ekonomickými ukazateli existují i ​​nevýhody. Jedním z hlavních je skutečnost, že kráva švýcarského plemene je velmi náročná na podmínky zadržování. Ne na poslední místo a krmení zvířat.

Jako významnou nevýhodu může být zváženo velké procento krav, které mají nepravidelný tvar vemene, s uzavřením bradavek, což neumožňuje strojové dojení. Kromě toho existují jisté potíže s mechanickým dojením krav v důsledku velmi nízké míry výtěžnosti mléka. V průměru u tohoto plemene se tento indikátor pohybuje v rozmezí 1,1-1,3 kg za minutu.